como fazer

1. Picar a cebola e dispor num tabuleiro para assados de forno com metade do azeite
2. Picar os coentros e a hortelã e colocar uniformemente no tabuleiro
3. Temperar as pernas com sal e colocar no tabuleiro
4. "Salpicar" com a canela
5. Regar com o restante azeite
6. Levar ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 45 minutos
7. Virar as pernas a meio da cozedura
8. Servir com brócolos cozidos a vapor