como fazer

Mexer bem os ovos e ir adicionando farinha de amêndoa. Não deixar que a mistura fique demasiado espessa nem demasiado líquida (olhómetro). Com a consistência desejada adicionar 3 colheres de leite de coco e canela.

Colocar um círculo numa frigideira e deixar fritar um bocado até ter a devida consistência para lhe dar uma volta.

Decorar com mel a gosto!

Bon Apetit