receita partilhada por Filipa Montalvo @ sexta, 18 de janeiro de 2013, 15:19h

panna cotta com morangos e chocolate aromatizado com tangerina

doce ou sobremesa | baixa | médio | 6 | leite ou derivados

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é necessário

Natas frescas [Longa Vida], 3
Iogurte Grego natural, 2
Açucar de coco, 6 colher(es) de sopa
Folhas de gelatina, 6
Chocolate preto, 1
Tangerina [raspa], 1
Morangos, q.b.
Óleo de coco, 2 colher(es) de sopa

como fazer

Colocar as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
Ferver as natas com o açúcar de coco e ir mexendo, deixar arrefecer um pouco [5-10min] e adicionar os iogurtes, envolvendo bem... Colocar as folhas de gelatina e colocar o preparado em formas de silicone. Colocar no frigorifico pelo menos 2 horas.
O topping pode variar muito, de acordo com o gosto de cada um...
Derrenter chocolate preto com óleo de coco e raspa de tangerina[laranja/limão]...